在我国，垃圾处理方法主要有以下几种:
1、卫生填埋法
卫生填埋法是国内外应用广泛的垃圾处理方法，此方法处理量大，方便易行，但填埋场占用大量的土地，不发达国家和发展中国家由于经济落后，大多采用简易填埋法，其产生的垃圾渗滤对地下水和地表水造成严重的二次污染。
2、垃圾焚烧
焚烧法是将垃圾中的可燃成分在高温（800℃～1000℃）条件下经过燃烧反应，可燃成分充分氧化，终成为灰渣。一般可使垃圾大幅度减容，大大减少了占地并能回收热能用于生活取暖和发电。
3、堆肥
堆肥是使用垃圾中的有机质在微生物的作用下进行生物化学反应，后形成腐殖质，可做肥料或土壤改良剂。
4、回收利用
把可回收垃圾和生活垃圾分开放置，回收垃圾主要包括金属、纸张、塑料、旧衣物等。废品分类回收可以减少垃圾对环境的污染，让可再生资源可以得到从分利用。

食物垃圾处理器的核心部件是碾磨器，它由不锈钢做成，通过电极高速转动处理食物垃圾，垃圾被研磨成极小的颗粒，粉碎后的颗粒直径小于2毫米，不会堵塞排水管和下水道，非常容易被水冲掉。食物垃圾处理器可处理:

畜禽骨头、蔬菜枝梗、鱼头鱼骨、蛋壳花生壳、残羹剩饭、瓜壳软壳、茶叶花生渣等，所以对清理厨房垃圾是很有效果的。